Spojujeme chutě 

Maso pečlivě opracujeme, ručně nakrájíme a marinujeme jen v těch nejlepších ingrediencích. Naše chuťové kombinace stavíme na propojení poctivých lokálních surovin s prémiovým kořením ze světa.

V marinádách tak kombinujeme chilli z Ladné, kečup  a protlak z Mikulčic, hořčici z Morkůvek či bio řepu z Vlachovic s výběrovým madagaskarským pepřem a dalším exotickým kořením, které dává masu ten správný říz.

Zagrilování pro intenzivní chuť 

Každý plátek nejdřív lehce zagrilujeme, aby získal šťavnatou a specifickou texturu.

 Díky tomu má maso plnější chuť.  

Maso po usušení balíme do praktických zip sáčků a zatavujeme.

Zůstává čerstvé a chutné až do posledního sousta.

Ručně od začátku do konce !